Insekten für alle: Die EU lässt uns Grillen essen, ohne dass wir es merken

Grillen-Pulver in Brötchen? Ab dem 24. Januar ist in der EU der Zusatz von Insekten zu Backwaren, Teigwaren und anderen Teilfertigprodukten für den Verkauf an die breite Öffentlichkeit erlaubt. Nur die Erkennung könnte sich als schwierig erweisen. Oder wissen Sie, dass Acheta domesticus Hausgrillen-Pulver bedeutet? Wenn nicht, könnte es sein, dass Sie einen Müsliriegel mit … Insekten für alle: Die EU lässt uns Grillen essen, ohne dass wir es merken weiterlesen