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Wein / Peter Rüedi

Baga-Flüsterer

Peter RüediPeter Rüedi
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23.03.2022
Vadio Wines (Luís Patrão): Grande Vadio Bairrada DOC 2015. 13 %. Gerstl, Spreitenbach. Fr. 36.–. www.gerstl.ch Geduld ist eine Tugend, die uns Angehörigen einer zunehmend beschleunigten Epoche längst abhandengekommen ist. Wir wollen alles, und zwar sofort. Schon ein Brief per A-Post dauert uns zu lang. Wie die umfangreichen Briefwechsel der Goethezeit zustande gekommen sind, können wir uns kaum mehr vorstellen. Waren die vielleicht auch deswegen gewichtiger, weil sie im Postkutschenzeitalter ein anderes Zeitgefühl diktiert hatten? Wie auch immer: Ganz gewiss hat das Schwinden von Geduld nicht nur unseren Umgang mit Wein verändert, sondern auch den Wein selbst. Selb ...
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