Bier begleitet uns seit Tausenden von Jahren. Es hat den Menschen sesshaft gemacht und seiner Kreativität gleichzeitig Flügel verliehen. Wir haben uns auf die Suche nach aktuellen Trends und Craft-Bieren gemacht, einen Blick auf die Bäuche unserer Nation geworfen und Genusstipps vom amtierenden Schweizer Meister der Bier-Sommeliers eingeholt – einem Tessiner! Zum Wohl.
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