Sorry, das waren keine Sünden, das war ein absoluter Hochgenuss. Man kann auch über die Festtage Balance halten und sich bewegen. Ist ja nicht verboten. Warum also einen «Red January» absolvieren und sich einen Monat lang körperlich schinden? Wozu einen «Dry January» einlegen? Nur weil ich endlich mal Gelegenheit und viel Zeit hatte, guten Stoff zu guten Gesprächen und gutem Essen zu trinken?
Heldentaten der Amateure
Aber das Schlimmste ist dieser überhebliche «Veganuary». Gerne verbeissen sich da die Leute mit missionarischem Eifer, deren kulinarisches Können, sagen wir, bescheiden ist. Sie wollen nicht weniger als einen Monat lang die Welt retten. Das ist als ...
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Beim veganen Pfälzer Saumagen ist das Geheimnis, dass die Schweine vegan ernährt werden müssen.