Reine Geschmackssache
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Heisse Schweizer Sommertage: Journalist Projer

Reine Geschmackssache

Ihr Lieblingsbier? Das haben wir Schweizer Persönlichkeiten gefragt. Hier eine Auswahl ihrer Antworten.

Umfrage: Florian Schwab und Oliver Schmuki und Oliver Schmuki
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10.08.2022
Claudio Del Principe, Kochbuchautor «Ich probiere gerne kreative Biersorten von kleinen Brauereien. Aber ein Lieblingsbier ist für mich eines, das ich jeden Tag trinken könnte. Und da schmeckt mir das herbe, feinhopfige Feldschlösschen Original am besten.» Thomas Huhn, Chef de Bar, Grand Hotel «Les Trois Rois», Basel «Die Elbe Gose der Hamburger Kreativbrauerei Kehrwieder ist so ein Lieblingsbier von mir. Aufmerksam auf die Kreativbrauerei wurde ich durch einen Zufall bei einem meiner Hamburg-Aufenthalte und bin seit nunmehr fast zehn Jahren ein grosser Fan der grossen Produktpalette. Vielleicht gefällt sie mir so gut, da die Elbe Gose mit Salz der Sylter Mee ...
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