Los ging’s mit einer Talkrunde von Unternehmensberater Hilmar Gernet mit Tourismusmanagerin Ariane Ehrat, Hotelière Tanja Wegmann (Aufsteigerin des Jahres) sowie Jean-Jacques Gauer. Für den Lifetime-Award-Gewinner vom «Lausanne Palace» ist klar: «Die Hotellerie ist eine Schule fürs Leben.» Nach neun Jahren wurde Andreas Züllig (Besitzer des «Schweizerhofs Lenzerheide») als Präsident des Branchenverbandes Hotelleriesuisse verabschiedet.
Am laufenden Band wurde anschliessend ausgezeichnet. Bestes Ferienhotel ist das «Eden Roc» in Ascona, bestes Wellnesshotel das «Grand Resort Bad Ragaz». Direktor Marco R. Zanolari stellte seinen Nachfolger Milos Colovic vor. Dies ...
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