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Essen / Andreas Honegger

Tradition, Italianità und Erfahrung

Andreas HoneggerAndreas Honegger
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24.03.2022
Ristorante Da AngelaHohlstrasse 449, 8048 Zürich Tel. 044 492 29 31 Wir waren ein paar Monate nicht mehr dort – weil selbst Lieblingsbeizen, wenn sie am andern Ende der Stadt liegen, oft verkehrstechnisch nur mit Mühe zu erreichen sind. Aber die Mühe lohnt sich: Das «Ristorante Da Angela» an der Hohlstrasse in Altstetten erfüllt einen, schon wenn man es betritt, mit dem Gefühl von Vertrautheit und Wohlbefinden, das jeden Umweg lohnt. Fast alles ist gleich geblieben, die Kellner sind einem vertraut wie die Buffets und die grossformatigen Bilder von Marco Comensoli. Seit den Zeiten von Angela und Marco Calvi scheint nichts verändert worden zu sein. Aber das stimmt n ...
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