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Vier gute Nachrichten

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22.06.2022
Viehzucht mit grünem Daumen WIRTSCHAFT. Wiederkäuende Nutztiere gelten als ökologisch problematisch. Dafür verantwortlich ist das Gas Methan, das Kühe, Rinder, Schafe oder Ziegen beim Verdauungsprozess in rauen Mengen produzieren. Diese landwirtschaftlichen Emissionen machen rund 10 Prozent der globalen Treibhausgase aus. Zur Reduktion der Methanproduktion von Wiederkäuern hat das niederländische Unternehmen DSM ein Nahrungsergänzungsmittel entwickelt — und zwar federführend an seinem Forschungsstandort in Basel. Das Mittel namens Bovaer hemmt ein Enzym, das für die Methanproduktion verantwortlich ist, und reduziert so, beispielsweise bei Fleischrindern, die Methanemission ...
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