Bodega Lanzaga (Compañía de Vinos Telmo Rodríguez): Lanzaga. Rioja Alavesa 2020.14,5 %. Weinhandlung am Küferweg, Seon. Fr. 35.–. www.kueferweg.ch
Wo immer man zwischen Galizien und Málaga hinkommt: Telmo Rodríguez, die omnipräsente Kapazität der spanischen Weinszene, ist schon da. Sozusagen. Aufgewachsen ist er auf dem elterlichen Gut Remelluri in der nördlichen Region Rioja Alavesa. Aber nach einer Ausbildung in Bordeaux und Praktika an prominentesten Adressen hielt er es zu Hause nicht lange aus. Er drängte ins Freie, gründete mit seinem Freund, dem Önologie-Crack Pablo Eguzkiza, 1994 die Compañía de La Granja und mit ihr eine Vielzahl kleiner Betriebe in Ru ...
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Ich nehme die Plörre aus dem Tetrapack - da kann man nicht enttäuscht werden und der Vorteil ist das man it so einem Essig auch noch Flugrost durch Einlegen entfernen kann. Oder?