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Wein / Peter Rüedi

Chardonnay down under

Peter RüediPeter Rüedi
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07.11.2022
Kumeu River (New Zealand): Village Chardonnay 2020. Real Wines, Vico Morcote. Fr. 19.90. www.realwines.ch Vor Verallgemeinerungen sollten wir uns hüten. Bekanntlich überhaupt, und also auch beim Wein. Sie liefern markige Plattitüden, also das Gegenteil von Wahrheit. So ist’s beim öfter mal zitierten Bonmot vom «ABC-Trinker». «ABC» heisst nichts anderes als «Anything but Chardonnay». Das meint zwar, bei ihrer weltweiten Verbreitung seien der Traube ihr Charakter, ein scharfes Profil abhandengekommen, und tatsächlich wurden zeitweise in den USA oder in Australien daraus manche trivialen, oft auch zu fetten Weissweine vom Ende der nach unten offenen Banalitätsskala gem ...
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