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Bild: Illustration: Jonathan Németh

Wein

Delea Losone: Blank Angel. Merlot Bianco

Peter RüediPeter Rüedi
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17.07.2024
Delea Losone: Blank Angel. Merlot Bianco di Bianco 2022. 13 %. Delea Losone. Fr. 25.– www.delea.ch Wenn ich mich in meiner Wahlheimat Tessin in ein schattiges Grotto setze (so denn doch noch ein Sommer ausbricht), will ich in der Regel nicht meine Arbeit am Schreibtisch fortsetzen, also ernsthaft über Weine nachdenken, ihre Nuancen analysieren, assoziieren und manchmal auch (wer könnte da im Bereich der eigenen Sinneswahrnehmung die Grenzen eidesstattlich beschwören) erfinden. Ich will einfach einen Schluck Wein und bestelle einen «Bianco fermo», einen «stillen» Weisswein ohne Blasen (wie sie Wilhelm Buschs fromme Helene liebte: «Wie lieb und luftig perlt die Blase / ...
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