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Bild: Illustration: Jonathan Németh

Essen

Glück des Zufalls

David SchnappDavid Schnapp
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11.12.2024
Restaurant A. Wong 70 Wilton Rd, Pimlico, London SW1V 1DETel. +44 20 7828 8931(sonntags und montags geschlossen) Es ist eine schöne Tradition, gegen Ende des Jahres zurückzublicken auf besondere Momente – in diesem Fall aus kulinarischer Sicht. Eines der besten Essen hatte ich bei einem eher zufällig ausgewählten Restaurant in London. Das «A. Wong» liegt in einer unscheinbaren Strasse, gegenüber ist ein Supermarkt, und von aussen würde man nicht unbedingt ganz grosse Kochkunst im Inneren vermuten. Aber, so werde ich bald aufgeklärt, nachdem mir ein Platz an der Bar zugewiesen wurde, es handelt sich um das einzige chinesische Restaurant ausserhalb Chinas, das mit zwei S ...
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