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Bild: Illustration: Jonathan Németh

Essen

Grossartig und nun auch gross

Andreas HoneggerAndreas Honegger
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20.11.2024
Ristorante Casa Ferlin, Stampfenbachstrasse 38, 8006 Zürich, Tel. 044 362 35 09. Das «Ristorante Casa Ferlin» war und ist eines der Spitzenlokale der italienischen Gastronomie in Zürich. Welches aus dieser Gruppe von fünf bis sechs Restaurants mit italienischer Küche das beste ist, wollen und können wir nicht entscheiden. Sicher ist nur: Das «Ferlin» gehört weit oben dazu. Das Restaurant – stark verbunden mit den erstklassigen haus- und frischgemachten Ravioli mit Kalbfleischfüllung – hat Tradition und Zukunft. Unter der Leitung von Franz Ferlin aus der vierten Generation seiner Familie hat das elegante und freundliche Team die Chance, nun noch mehr Gäste zu bewir ...
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