Brut Champagne 2013Für Fr. 209.– erhältlich
Nicht weniger als «den besten Wein der Welt» kreieren: Das wollte der Benediktinermönch Pierre Pérignon vom Orden Dom Pérignon, als er sich vor über 300 Jahren in der Abbaye Hautvillers dem Weinhandwerk widmete. Heute zeichnet sich der Champagner dadurch aus, dass er nur in Jahrgangsversionen auf den Markt kommt. Sind die Weine der Champagne in einem bestimmten Jahr nicht so prickelnd, gibt es davon keine Dom-Pérignon-Füllung. Die Ambition der maison besteht darin, die klimatische Charakteristik des jeweiligen Jahrgangs in ihrer schönsten Form zur Geltung zu bringen.
Nach fast zehnjähriger Reifelagerung mit Flascheng ...
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