Alba – Sourdough Pizza, Bremgartnerstrasse 70, 8003 Zürich; Telefon 076 651 27 37; dienstags geschlossen
Mir war – leider oder zum Glück, je nach Standpunkt – nicht bewusst, dass der Begriff «Soul Food» nur unter Vorbehalt verwendet werden sollte. Der Ausdruck soll, wenn man den wohlmeinenden Sprachwächtern glauben möchte, rassistische Wurzeln in den Südstaaten der USA haben. Wer ja nichts falsch machen will, spricht deswegen besser von «Comfort Food».
Denke ich an «Soul Food» oder «Comfort Food», kommt mir ohnehin nur harmloser Genuss in den Sinn, der sofortiges Glück verspricht: Die Gedanken kreisen um einfache Dinge wie Pizza, Fried Chicken auf japani ...
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