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Die Baeckerei im Berner Mittelland ist wieder am Brot backen im Freilichtmueseum Ballenberg bei Brienz am Freitag, 22. Mai 2020, nachdem das Mueseum am letzten Dienstag die Saisoneroeffnung feierte. (KEYSTONE/Urs Flueeler)
Bild: URS FLUEELER / KEYSTONE

Unser täglich Brot

Wir nutzen sie rund um die Uhr, aber nehmen sie kaum wahr: Die unsichtbare Hand des Marktes schafft Wunder.

Christoph A. SchalteggerChristoph A. Schaltegger
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06.01.2023
Das Wunder beginnt am Morgen bereits beim Gang zum Bäcker: Uns erwartet eine wohlduftende Backstube mit einer kaum überblickbaren Auswahl an Broten, Weggli, Kuchen und Süssigkeiten. Es ist alles da, was unser Herz begehren könnte. Einfach s ...
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