Zweimal Schwingerkönig, später Obmann des Eidgenössischen Schwingerverbandes (ESV). SP-Politiker und ETH-Absolvent. Erneuerer und Traditionalist. Der Appenzeller Ernst Schläpfer (66) gehört zu den interessantesten und überraschendsten Persönlichkeiten der Sägemehlszene. Mit seiner Vielseitigkeit und der stupenden Wurftechnik setzte er sportliche Massstäbe und gewann während seiner Laufbahn eine stattliche Rinderherde (vierzig Munis).
Im Trainingsbereich galt er als erster Schwinger, der die physische Grundlagenarbeit ins Zentrum rückte und mit modernen Methoden arbeitete. «Pro Woche habe ich durchschnittlich zehn Trainingseinheiten absolviert – total fünfzehn Stund ...
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